Общественное питание. Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий
В ресторанах, столовых и других объектах общественного питания, имеющих обособленные кондитерские и другие цехи, составляется Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий. В данной статье рассмотрим назначение выписки наряд — заказа, а также порядок его составления на предприятии общественного питания.
Прежде всего, необходимо отметить, что согласно пункту 1 статьи 9 Федерального закона от 06.12.2011 г.
N 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (далее — Закон N 402-ФЗ) каждый факт хозяйственной жизни подлежит оформлению первичным учетным документом.
Не допускается принятие к бухгалтерскому учету документов, которыми оформляются не имевшие места факты хозяйственной жизни, в том числе лежащие в основе мнимых и притворных сделок.
На сегодняшний день допускается использование двух видов первичных бухгалтерских документов: составленных по формам, разработанным организацией самостоятельно, а также составленных по формам, содержащимся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации. Аналогичное мнение высказано в Информации Минфина России N ПЗ-10/2012 «О вступлении в силу с 1 января 2013 года Федерального закона от 6 декабря 2011 года N 402-ФЗ «О бухгалтерском учете». Обязательными реквизитами, самостоятельно разработанного первичного учетного документа являются: — наименование документа; — дата составления документа; — наименование организации; — содержание факта хозяйственной жизни; — величина натурального и (или) денежного измерения факта хозяйственной жизни с указанием единиц измерения;
— наименование должности лица (лиц), совершившего (совершивших) сделку, операцию и ответственного (ответственных) за ее оформление, либо наименование должности лица (лиц), ответственного (ответственных) за оформление свершившегося события;
— подписи лиц, с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц.
Унифицированная форма Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий (форма N ОП-25), утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 г. N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».
Наряд-заказ является документом для установления производственного задания на изготовление кондитерских изделий. По нему планируется ежедневное задание по выпуску изделий, а также производится расчет потребности сырья на изготовление готовой продукции по заказу.
Источник: https://www.referent.ru/48/210109
Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий. Унифицированная форма N ОП-25
Унифицированная форма N ОП-25
Утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132
———-¬ ¦ Код ¦ +———+ Форма по ОКУД¦ 0330525 ¦ +———+ ___________________________________________________ по ОКПО¦ ¦ организация +———+ ___________________________________________________________¦ ¦ структурное подразделение +———+ Вид деятельности по ОКДП¦ ¦ +———+ Вид операции¦ ¦
L———-
УТВЕРЖДАЮ Руководитель __________________
должность
_____________ _____________________
подпись расшифровка подписи
«__»_____________ ____ г.
———-T————¬ ¦ Номер ¦ Дата ¦ ¦документа¦составления¦ +———+————+ ¦ ¦ ¦ НАРЯД — ЗАКАЗ L———+————
НА ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНДИТЕРСКИХ И ДРУГИХ ИЗДЕЛИЙ
на «__»_____________ ____ г.
——————————T——————————————————————————————-¬ ¦ ¦ I.
План — заказ ¦ Наряд — заказ ¦ ¦ Наименование изделий, код ¦ составил ¦ +-T———T———T———T———T———T———T———T———T———+_________ ____________ ¦ ¦1¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦должность подпись ¦ +-+———+———+———+———+———+———+———+———+———+______________________ ¦ ¦2¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ расшифровка подписи +—T————————-+-+———+———+———+———+———+———+———+———+———+ ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦ 12 ¦ 13 ¦Контроль выпуска (по +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+документам) ¦ ¦Номер по сборнику рецептур ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+ ¦ ¦Масса 1 штуки изделия ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Главный (старший) +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+бухгалтер ¦ ¦Заказ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+ ¦ ¦Количество ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦_______ ______________ +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+подпись расшифровка ¦ ¦Цена продажи, руб. коп. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ подписи +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+ ¦ ¦Сумма, руб. коп. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+—————————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+ ¦ ¦Фактический выпуск (сдано¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в кладовую) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+————T—————+———+———+———+———+———+———+———+———+———+———————¬ ¦Но-¦ Сырье ¦ Единица ¦ II. Расчет потребности сырья ¦ III. К отпуску ¦ ¦мер¦ ¦ измерения ¦ ¦ ¦ ¦по +——-T—+——-T——-+—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-T—-+—-T——T——T—-+ ¦по-¦наиме- ¦код¦наиме- ¦код по ¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦нор-¦все-¦по ¦с ок-¦цена,¦сум-¦ ¦ря-¦нование¦ ¦нование¦ ОКЕИ ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦ма ¦го ¦рас-¦руг- ¦руб. ¦ма, ¦ ¦дку¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦чету¦лени-¦коп. ¦руб.¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ем ¦ ¦коп.¦ +—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+—-+ ¦14 ¦ 15 ¦16 ¦ 17 ¦ 18 ¦ 19 ¦ 20 ¦ 21 ¦ 22 ¦ 23 ¦ 24 ¦ 25 ¦ 26 ¦ 27 ¦ 28 ¦ 29 ¦ 30 ¦ 31 ¦ 32 ¦ 33 ¦ 34 ¦ 35 ¦ 36 ¦ 37 ¦ 38 ¦ 39 ¦ 40 ¦ +—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+—-+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+—-+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+—-+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ +—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+—-+ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и т.д. ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
L—+——-+—+——-+——-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+—-+——+——+——
Расчет составил бухгалтер ____________ _______________________________
подпись расшифровка подписи
Заведующий цехом (мастер) ____________ _______________________________
подпись расшифровка подписи
Источник: http://hr-portal.ru/doki/naryad-zakaz-na-izgotovlenie-konditerskih-i-drugih-izdeliy-unificirovannaya-forma-n-op-25
Заказ наряд на производство продукции
Меню
Главная — Новости — Заказ наряд на производство продукции
Унифицированная форма ОП-25 наряда-заказа на изготовление кондитерских и других изделий утверждена Постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 г. N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».
Где используется наряд-заказ ОП-25? Крупные предприятия общественного питания одной кухней не обходятся. Поэтому создаются дополнительные структурные подразделения — цеха по производству кондитерских изделий. Главная задача кондитерского цеха — изготовление кулинарной и кондитерской продукции.
Рассматривая деятельность кондитерского цеха следует выделить два основных направления – учет израсходованного сырья и выпуск готовых изделий.
Тут ничего нет!
ВниманиеПосле составления расчета потребности в сырье и отпуска его из кладовой организации по накладной, изменения в наряде-заказе не производятся без соответствующего перерасчета сырья и утверждения такого перерасчета руководителем. Если план производства кондитерских изделий известен, и продукты, которые потребуются для приготовления запланированного объема, не испортятся в кондитерском цехе, то наряд-заказ можно составить на несколько дней.
Форма оп-25. наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий
- разрабатывают и утверждают нормы,
- обеспечивают их соблюдение при отпуске сырья в цеха.
Отклонения между фактическими и плановыми расходами, как правило, бывают незначительными, и определяются в процессе инвентаризации.
По всем выявленным отклонениям материально ответственные лица представляют письменные объяснения, которые рассматриваются руководителем предприятия общественного питания в установленном порядке.
Читайте статью: → Как и когда проводить инвентаризацию товаров.
Бухгалтерский учет Оцените качество статьи.
Бланкер.ру
Важно
- Форма ОП-3. Требование в кладовую
- Форма ОП-4. Накладная на отпуск товара
- Форма ОП-5. Закупочный акт
- Форма ОП-6.
Дневной заборный лист
Ведомость учета движения посуды и приборов
Акт о продаже и отпуске изделий кухни
Контрольный расчет расхода специй и соли
Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни
Наряд — заказ на изготовление кондитерских и других изделий — форма оп-25
Спецификация вызывается из справочника «Номенклатура» по кнопке «Перейти» при выборе соответствующего пункта меню. Списание комплектующих производится по их себестоимости, а при поступлении изделия на склад записывается себестоимость, равная сумме себестоимостей комплектующих.
Сразу под ним – число составления. Рядом с этими данными оставлено пространство для подписи руководителя с расшифровкой и указанием даты.
Также здесь расписывается тот, кто принимал участие в заполнении документа, например, старший бухгалтер (который заполняет вторую таблицу, отчитываясь за отпуск сырья).
Важно! Между подписями этих сотрудников предусмотрена отметка о производимом контроле выпуска. Эта информация заносится позже на основании данных из поступающих первичных документов.
Не стоит забывать о том, что у руководителя (или уполномоченного лица) должна быть прописана должность. Все подписи требуют расшифровки. План-заказ В первую таблицу основной части входит 13 столбцов.
Не все они бывают задействованы. При существующем бланке может быть описано до 9 блюд. Данные по каждому блюду заносятся не в строчку, а в столбик.
Наряд-заказ форма оп-25
Столбцы этих таблиц должны содержать такую информацию:
- порядковый номер;
- код и наименование сырья (поставляемого продукта);
- название и код по ОКЕИ единицы измерения (кг, г, шт.);
- «Норма» и «Всего» (столбцы с этими названиями чередуются и занимают графы с 19 по 36);
- положенное количество сырья по расчету;
- те же самые данные с округлением;
- цена;
- сумма за сырье, положенное к отпуску.
В конце наряда-заказа должны расписаться бухгалтер, который составлял отчет, заведующий цехом либо мастер, который непосредственно выполняет работу по приготовлению тортов, пирожных, капкейков и пр. Для каждой из подписей обязательна расшифровка.
Наряд — заказ на изготовление кондитерских и других изделий (форма n оп-25)
Наряд-заказ составляется в 3 экземплярах:
- заведующему кондитерским цехом для выполнения заказа и оформления требования в кладовую,
- бухгалтеру по учету материалов и готовой продукции для осуществления контроля движения продуктов,
- бухгалтеру по заработной плате, после окончания производства послужит основанием для расчета заработной платы.
В кондитерском цехе, состоящем из нескольких бригад, наряд-заказ оставляется каждой из них. В электронном виде наряд-заказ представлен в программе 1С «Предприятие» в виде документа «Отчет производства за смену».
В первой закладке перечисляется ассортимент кондитерской продукции (номенклатура), запланированная к выпуску на этот день, во второй закладке перечислены сырье и его количество, необходимое для изготовления продукции в первой закладке.
В первом разделе «План-заказ» в отношении каждого конкретного кондитерского изделия заполняется:
- полное наименование согласно прейскуранту,
- номер изделия по Сборнику рецептур мучных кондитерских и хлебобулочных изделий;
- масса кондитерского изделия;
- указывается заказ в количественном выражении согласно плановому заданию на выпуск за определенный период и в продажных ценах. Здесь указываются цены, принятые организацией в качестве оценки стоимости готовой продукции в учете (по нормативной стоимости, по учетным ценам, по фактической производственной стоимости, по договорным ценам).
Во втором разделе «Расчет потребности сырья» сырье и продукты, используемые согласно рецептуре в приготовлении ассортимента кондитерских изделий, перечисленного в первом разделе, указываются по наименованиям и единицам измерения (штуки, литры, килограммы).
Составные части наряда-заказа:
- шапка;
- место для подписей в верхней части;
- план-заказ по блюдам в виде таблицы;
- расчет потребности сырья;
- подписи в нижней части документа.
Так как это форма, которая принималась 132-м Постановлением Госкомстата от 25 декабря 1998 года, то сноска на эту законодательную базу размещена в правом верхнем углу. И по ней эта унифицированная форма имеет номер ОП-25.
Кто и когда заполняет верхнюю часть Стоит отметить, что в шапке бланка код по ОКУД – 0330525 – уже прописан. Осталось только заполнить код по ОКПО, конкретный вид деятельности организации по ОКДП, вид операции и наименование компании и ее подразделения.
Информация о номере документа и дате его составления помещается сразу после вводных данных, на одной строке с названием «Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий».
Источник: http://yuruos.ru/zakaz-naryad-na-proizvodstvo-produktsii/
Наряд заказ на кондитерские изделия бланк рб
Унифицированная форма ОП-25 наряда-заказа на изготовление кондитерских и других изделий утверждена Постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 г. N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».
Где используется наряд-заказ ОП-25? Крупные предприятия общественного питания одной кухней не обходятся. Поэтому создаются дополнительные структурные подразделения — цеха по производству кондитерских изделий. Главная задача кондитерского цеха — изготовление кулинарной и кондитерской продукции.
Рассматривая деятельность кондитерского цеха следует выделить два основных направления – учет израсходованного сырья и выпуск готовых изделий.
Кем заполняется Если организация достаточно большая, то имеет смысл выделить материально ответственное лицо (заведующий кондитерским цехом, мастер-кондитер), которое будет отвечать за заполнение подобного рода документов. Оно может не принимать участие в технологических процессах, приготовлении блюд или складской логистике.
Ограничения Заполнение происходит обычно накануне составления сметы. Во избежание накладок ассортимент продукции желательно основывать на:
- уже имеющимся в запасе организации сырье (продуктах);
- заявках, которые поступили в кондитерский цех или мастеру;
- возможностях самого цеха, лимитах его производственных мощностей.
Сколько экземпляров наряда-заказа потребуется Заполнить и подписать требуется минимум 3 экземпляра документа.
Форма оп-25. наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий
Внимание
Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий формы ОП-25 пригодится на предприятиях общественного питания и в других организациях, которые имеют кулинарный цех или пользуются услугами привлеченных специалистов для приготовления блюд.
ФАЙЛЫСкачать пустой бланк заказ-наряда на изготовление кондитерских и других изделий .xlsСкачать образец заказ-наряда на изготовление кондитерских и других изделий .
xls Алгоритм заполнения документа Несмотря на большое количество содержащейся информации, наряд-заказ должен быть заполнен только с одной стороны листа.
Ряд объемных таблиц гарантирует оптимальное расположение данных на листе. Важный момент! Верхняя и нижняя части заполняются разными сотрудниками.
- Один из них передается непосредственно кондитеру для выполнения работы.
- Второй – поступает в бухгалтерию. Там на основе этих данных рассчитывается будущая потребность в продуктах (заполняется документ под названием «Расчет нормативной потребности в сырье»), осуществляется контроль за их расходованием.
- Третий наряд-заказ служит основанием для начисления заработной платы, причем он принимается к оплате при условии наличия отметок о выполнении задания и табеля работы бригады.
- Возможна ли замена Если нужного наименования сырья не оказалось в конкретный момент поступления документа на складе, то допустима замена на равноценный. При этом в наряде-заказе делается отметка. Также в эту бумагу заносится информация о сдаче готовых изделий в кладовую или обмене ее между бригадами, работающими в разные смены.
Бланкер.ру
- шапка;
- место для подписей в верхней части;
- план-заказ по блюдам в виде таблицы;
- расчет потребности сырья;
- подписи в нижней части документа.
Так как это форма, которая принималась 132-м Постановлением Госкомстата от 25 декабря 1998 года, то сноска на эту законодательную базу размещена в правом верхнем углу. И по ней эта унифицированная форма имеет номер ОП-25.
Кто и когда заполняет верхнюю часть Стоит отметить, что в шапке бланка код по ОКУД – 0330525 – уже прописан. Осталось только заполнить код по ОКПО, конкретный вид деятельности организации по ОКДП, вид операции и наименование компании и ее подразделения.
Информация о номере документа и дате его составления помещается сразу после вводных данных, на одной строке с названием «Наряд-заказ на изготовление кондитерских и других изделий».
Тут ничего нет!
Когда подсчитано общее количество необходимых для производства определенного количества кондитерских изделий для отпуска их с кладовой исполнителем оформляется требование, а затем, кладовщиком — накладная, являющиеся первичными учетными документами по отпуску продуктов со склада в кондитерский цех. Наряд-заказ подписывается лицом, составившим документ, заведующим производством, бухгалтером, и утверждается руководителем организации.
Важно
После составления расчета потребности в сырье и отпуска его из кладовой организации по накладной, изменения в наряде-заказе не производятся без соответствующего перерасчета сырья и утверждения такого перерасчета руководителем. Если план производства кондитерских изделий известен, и продукты, которые потребуются для приготовления запланированного объема, не испортятся в кондитерском цехе, то наряд-заказ можно составить на несколько дней.
Журнал регистрации заказ-нарядов
Зака禦¦¦¦¦¦¦¦¦Ст.
бухгалтер ¦ ¦+ + + + + + + + + +¦ ¦Количеств¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦+ + + + + + + + + +¦ ¦Продажная¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦ценদ¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦+ + + + + ++ + + + + ¦Суммদ¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦+ + + + + ++ + + +¦ ¦Фактический выпусꦦ¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦(сдано в кладовую)¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + ¦¦Расчет потребности сырья¦К отпуску¦ ¦+ T T T T T T T T T T T T T T T T T + T T T + ¦Наименование сырья¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦но-¦все-¦по рас-¦с округ-¦цена¦сумма¦ ¦¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦рма¦го¦чету¦ление즦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ L + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Расчет составил бухгалтер Отпуск разрешен Руководитель Сверил ст.
Работа кондитерских цехов регламентируется ежедневным (еженедельным, ежемесячным) плановым заданием по выпуску продукции в натуральном выражении, периодичность которого может определяться руководителем предприятия общественного питания.
Наряд-заказ — является документом для установления производственного задания на изготовление кондитерских изделий и содержит информацию о продуктах, израсходованных в процессе приготовления кондитерских изделий с рецептом (сборных продуктов).
Кондитерским изделием — является многокомпонентный пищевой продукт, готовый к употреблению, имеющий определенную заданную форму, полученный в результате технологической обработки основных видов сырья – сахара и (или) муки, и (или) жиров, и (или) какао-продуктов, с добавлением или без добавления пищевых ингредиентов, пищевых добавок и ароматизаторов. Фундук¦ — ¦кг¦166¦ 0,15 ¦0,45¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦0,45¦0,5¦300-00¦150-00¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦ 5 ¦Чернослив¦ — ¦кг¦166¦ 0,15 ¦0,45¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦0,45¦0,5¦250-00¦125-00¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦ 6 ¦Ананас¦ — ¦кг¦166¦ 0,3¦ 0,9¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦0,9 ¦1¦ 80-00¦ 80-00¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦ 7 ¦Масло¦ — ¦кг¦166¦ 0,2¦ 0,6¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦0,6 ¦1¦140-00¦140-00¦ ¦¦сливочно妦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + ¦ — ¦-¦ — ¦-¦-¦-¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦- ¦-¦-¦-¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ ¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦¦ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Мухина С.М.
В наряде-заказе указывается наименование кондитерских изделий в ассортименте и запланированное количество выпуска каждого вида.
Скачать унифицированную форму ОП-25 (образец заполнения) в формате excel Как правильно заполнить наряд-заказ? Предприятия общественного питания, начиная с 1 января 2013 года, вправе использовать как самостоятельно разработанные формы, так и унифицированные формы первичных учетных документов, которые утверждены Учетной политикой.
Унифицированная форма наряда-заказа состоит из трех разделов. В заголовке формы указываются реквизиты организации, структурное подразделение, период составления.
Источник: http://law-uradres.ru/naryad-zakaz-na-konditerskie-izdeliya-blank-rb/
Форма заказа на изготовление готовой продукции из продуктов заказчика бланк
В этом разделе количество необходимого сырья рассчитывается исходя из установленных норм расхода для каждого наименования кондитерских изделий.
В третьем разделе «К отпуску» отражается расчет потребности сырья на весь заказ кондитерских изделий путем суммирования необходимого количества сырья по ассортименту выпускаемой продукции в установленных единицах измерения. В отдельных графах указываются цена за единицу сырья и стоимость сырья в учетных ценах.
На основании данных этого раздела исполнителями берутся данные для заполнения других первичных документов учета, регистрирующих факт хозяйственной деятельности.
Важно
Артикул RM 002 (Пожалуйста, внимательно и правильно заполняйте заказ, это поможет нам качественно и быстро его выполнить.) Дата: Заказчик: Контактные данные, телефон: Укажите в соответствующей ячейке с деталью рюкзака артикул цвета по каталогу материалов «Sofitone».
В случае если вы хотите изменить цвет одной или нескольких деталей в уже готовом артикуле изделия – укажите сам артикул и в соответствующей ячейке и внесите ваши изменения.
В основном артикуле первые буква с цифрой(RM002 D5/A1) обозначают цвет деталей № 1, 2, 5, 6, 8, 3, 4, 18, а вторая буква с цифрой (RM002 D5/A1) обозначают все остальные детали.
По умолчанию дно и ручки рюкзака делаются более темного цвета.
Формы документов по учету готовой продукции в местах хранения
Покупателю денежные средства, полученные в оплату непоставленной Продукции,в течение 10 дней с момента получения уведомления Покупателя о расторжении Договора.
Датой расторжения Договора считается дата направления соответствующего уведомления Покупателем, если иное не указано в самом уведомлении. 8. Обстоятельства непреодолимой силы. 8.1.
Ни одна из Сторон не будет нести ответственность за невыполнение своих обязательств по Договору в срок, если неисполнение будет являться следствием обстоятельств непреодолимой силы, то есть чрезвычайных и непредвиденных об стоятельств, возникающих в период действия Договора, на которые Сторона не может реально воздействовать и которые она не могла реально предвидеть (в том числе, наводнения, землетрясения, извержения вулкана и иные стихийные бедствия, войны и военные действия, блокады, запрещение импорта или экспорта, изменения законодательства).
Унифицированная форма № мх-18 — бланк и образец
Документы по готовой продукции: поступление и текущий учет В основе документооборота готовой продукции – схемы организации процесса производства, выпуска готовой продукции и ее перемещения, в т.ч. реализации.
Эти схемы зависят от вида производства, масштабов деятельности, стиля управления и многих других факторов.
Как и любые иные факты хозяйственной жизни, операции с готовой продукцией в организации подлежат оформлению первичными учетными документами (ч.
Источник: http://advokat-na-donu.ru/forma-zakaza-na-izgotovlenie-gotovoj-produktsii-iz-produktov-zakazchika-blank/